Petillant Naturel, Sauvignon e Semillon, Albert de Conti.
Questa è la storia di una famiglia italiana che è andata a produrre vino in Francia. Meriterebbero un medaglia. Ci accontentiamo di riassumere la loro avventura, approfittandone per mostrare uno dei loro prodotti: un rifermentato a base di Sauvignon, con una originale etichetta. Ma partiamo dalle radici italiche: nel 1925 Vincenzo e Clorinda de Conti arrivano in Francia con i loro 5 figli (poi ne faranno altri 7, autoctoni, per un totale di 12!). Si installano a Ribagnac, vicino a Bordeaux, per lavorare la terra. Nel 1963, due dei figli, Albert e Primo, iniziano a piantare vigne. Oggi i nipoti di Albert, Guillaume e Paul, hanno preso in mano l’azienda, ampliandola fino a 30 ettari in regime biodinamico, sotto l’appellativo “Bergerac”. Torniamo alla bottiglia di questo “frizzantino”: l’illustrazione a tutto campo colpisce subito per lo stile e gli “spari” di rosso che caratterizzano l’abbigliamento di una simpatica caricatura femminile. Assomiglia un po’ a Betty Boop, un personaggio a fumetti nato nel 1932 a NY, nel Bronx, e che ebbe grande successo in tutto il mondo. A volte si incontrano etichette (come questa) che apparentemente nulla hanno a che vedere con il vino, inteso come prodotto della tradizione. Ma quando ci sono simpatia e fantasia ci può stare tutto. A la santé!