T come Tramin e Come Trendy



T Cuvée, Blend di Bianchi, Cantina Tramin.

La nota cantina cooperativa altoatesina che ha sede a Termeno in provincia di Bolzano, propone sul mercato un Bianco “Vigneti delle Dolomiti” Igt che prevede l’utilizzo di uve Chardonnay, Pinot Bianco e Sauvignon.Una grande “T” campeggia al centro dell’etichetta. “T” come Termeno (o Tramin in lingua autoctona). La grande lettera è tracciato con due pennellate di color ocra e di fianco vediamo, a complemento, la scritta “Cuvée”. Si tratta di un vino “base”, un bianco per tutti i giorni, dal costo limitato. Il packaging però riesce bene a nobilitarlo, con una dinamica grafica moderna, giovane, spigliata e con l’aggiunta di quel “Cuvée” che spinge la percezione fino al limite della alta qualità di certi grandi vini (in una modalità letterale e fonetica, valorizzante, tipicamente francese). L’operazione è al tempo stesso semplice e coraggiosa. Dentro a questa bottiglia c’è un vino normale, per normali consumatori che però cercano qualche emozione in più e la garanzia del nome di una cantina nota soprattutto per le sue chicche enologiche. La carta bianca dello sfondo e impreziosita da una lavorazione percepibile al tatto e alla base ecco la firma e il logo della cantina a sancire la credibilità del prodotto e della sua provenienza. Tutto bene.

Un Rettile Primitivo in Abruzzo

(Geko), Primitivo, Cantina Tollo.

La Cantina Tollo è una grande azienda che produce e commercia una estesa gamma di vini. La sede è a Tollo in provincia di Chieti (Abruzzo). Tra gli altri vini sta puntando molto sul biologico e sul biodinamico. Anche per le linee “basse”. Ne è prova la bottiglia di questo Primitivo che in etichetta presenta un simpatico geko (chissà perché alla fine risultano più simpatici delle lucertole), eletto a simbolo di natura incontaminata (nonché per le sue preferenze alimentari che lo portano a “consumare” molti insetti). Ebbene, questo geko azzurro fa la sua bella figura e “marchia” il packaging con efficacia (grazie anche al fondo bianco sul quale risalta molto chiaramente). Anche la scritta “biologico” viene in azzurro, e in grande evidenza. Ma ci sono anche altre parole-chiave: “bevi responsabilmente” (socialmente utile) e “sostenibile” (molto di moda ultimamente). La carta di base dell’etichetta è di quelle ruvide e la sensazione è che volutamente si è riprodotto un muro, una parete, zona dove molto spesso i geki, una volta accettati “domesticamente”, albergano immobili come appesi. L’effetto finale e generale è di qualcosa di fresco (nonostante il Primitivo sia un vino rosso piuttosto corposo), di semplice, di simpatico, di lineare, di giovane. E diremmo proprio che può bastare.

Eremi Dorati e Onorati sul Lago di Garda

Eremus, Blend di Rossi, Agricola Casetto.

Bella etichetta e bel nome per questo vino che vuole emulare (nella sua composizione) il ben più noto Amarone. Si tratta infatti di un blend di rossi, tipicamente veronesi, come Corvina, Corvinone, Rondinella, Merlot e Marzemino. Lo storytelling narra che l’azienda ha in affitto 9 ettari che appartengono a un lotto territoriale di un vicino convento. Da qui il richiamo alle antiche attività enologiche dei monaci e all’eremo dove i religiosi ancora abitano. Quindi il nome del vino “Eremus”, evocativo di molte sensazioni tradizionali, storiche, culturali, narrative e quant’altro. Molto accattivanti i particolari in oro nella grafica in etichetta. Su sfondo nero vengono agli occhi i pastorale (bastone) di un santo (o di un Abate) e la chiesetta dell’eremo. Così come, alla base del packaging, il logo dell’azienda con il claim “Terre di Lago”. Siamo infatti sulle rive del Lago di Garda, nei pressi di Bardolino. Da notare, in un tassello sempre dorato, la dicitura “vendemmia tardiva” e la numerazione delle bottiglie prodotte, due particolari che aggiungono preziosità al prodotto. La definizione di legge “Rosso Veronese” ristabilisce un po’ gli equilibri “tirando” verso il basso. Ma così è la legge che regola il disciplinare di zona. Sicuramente il lavoro di valorizzazione della bottiglia con inchiostri e narrazioni originali, otterà buoni risultati di vendita.

L’Impronta Identifica. Anche un Vino Poco Tracciabile.

(Potremmo chiamarlo L’Impronta), 

Primitivo di Manduria, V.E.B. Spa.

In tempi recenti molte persone che hanno voluto o dovuto chiedere il rinnovo della Carta di Identità sono state sottoposte coattamente al rilevamento delle proprie impronte digitali (dove in questo caso non si tratta del “digitale” inteso come qualcosa di informatico). Le impronte delle nostre dita sono diverse per ognuno e quindi sono in grado di “firmare” in modo inequivocabile quello che tocchiamo. Ed è proprio questo il senso di questa etichetta che evidentemente vuole attribuire molta importanza all’impronta del vignaiolo (almeno, questo sarebbe il messaggio, anche se il vino è di quelli ad ampia produzione industriale). Nel supporto cartaceo di questo packaging (carta elegante, importante, goffrata) campeggia molto in grande una impronta digitale (si direbbe di un indice) caratterizzando nettamente la comunicazione, quanto meno quella di primo impatto. Il resto (poco spazio rimane) viene dedicato al nome del vitigno (e quindi alla sua Doc di riferimento), poi, alla base, l’annata e “Italia”, a sancire, la provenienza d’Enotria (probabilmente ad uso di mercati esteri). Non c’è un nome per il vino in questione, e nemmeno il nome del produttore (che troviamo, almeno come origine e provenienza, cioè imbottigliamento, nel retro etichetta). Forte impatto, quindi, dovuto alla grande impronta. Concetto trasmesso in modo molto diretto, quindi di grande efficacia, sicuramente per quanto riguarda l’effetto scenico.

Etichette di un Tempo che Funzionano Anche Oggi

Valtellina Superiore Riserva, Nino Negri.

Com’erano le etichetta di una volta? Molto diverse da quelle di oggi? Sembra di no, a voler osservare e commentare questa bottiglia del 1967 a cura del noto produttore valtellinese Nino Negri. L’etichetta, certo, accusa tutti i suoi anni, a livello di consunzione. Ci mancherebbe, si tratta di ben 57 anni! A parte il fatto che negli anni si è rovinata un po’, possiamo notare che la carta di base è preziosa, filigranata, con la parte superiore zigrinata (quindi dotata di una certa ricercatezza). Sul collo troviamo una piccola etichetta aggiuntiva con lo stemma della casa e l’annata. Tornando al fronte-etichetta principale notiamo che il nome dell’azienda ha la massima importanza: Nino Negri è scritto in nero e in grande. Sopra, in rosso, il termine “Riserva” e sotto “Valtellina Superiore”, scoprendo che a quei tempi questo vino non aveva ancora la DOCG, bensì solo la Denominzione di Origine Controllata. Nell’angolo in basso a destra viene ribadito in corsivo “Nino Negri Spa”. Il marketing era già presente e si manifesta con un cartoncino a libretto appeso al collo della bottiglia con un ribbon rosso. Molto visibile, fastidioso al momento della gestione della bottiglia ma interessante nella sua modalità di esposizione delle caratteristiche del vino. Ancora oggi si fa, ma tutto sommato raramente. In alto a sinistra, un po’ sbilanciata, la sagoma nera di una torre, probabilmente il palazzo signorile della sede di Chiuro. Tutto sommato si tratta di un’etichetta ben realizzata (per quei tempi) e con un suo equilibrio formale.

Una Dea Metà Donna, Metà Vite

Deìvaì, Cerasuolo d’Abruzzo, Cantina Tollo.

L’etichetta presenta alcune peculiarità interessanti. Innanzitutto è molto “pulita”, semplice, sia pure nella sua incisività (pochi elementi, ben collocati). La parte alta della cartotecnica è zigrinata, la parte bassa lineare e continua. In alto il nome del vino “Deìvaì”, in bella evidenza e al centro un’immagine ipnotizzante. Alla base la “firma” del produttore, Cantina Tollo. Ma vediamo i dettagli di questa scelta, spiegati dall’azienda stessa nel proprio sito internet: “Il prodotto (che fa parte della linea Anthology) porta il nome della Dea del raccolto e delle messi adorata dalle comunità che anticamente abitavano le terre abruzzesi, della Campania nord orientale, dell'alta Puglia, di gran parte del Molise e dell'alta Lucania. L’etichetta, opera dell’illustratrice milanese Costanza Agnese Matranga e di Gabriele Tosi di Tosi Comunicazione, ritrae la Dea Deìvaì nelle vesti di una fanciulla riccamente vestita, capace di generare dai suoi capelli tralci di vite con grappoli d’uva”. Bello il richiamo alla deità del luogo, ben rappresentato da una figura umana che si manifesta (e si integra) con tralci di vite. Bello anche il colore del vino, un rosato di carattere che nasce dal vitigno Montepulciano (d’Abruzzo). Non facile l’interpretatazione (insomma, la pronuncia, la fonetica) delle due “ì” accentate del nome. Ma se la Dea si chiama così… ne prendiamo atto e ci arrendiamo all’evidenza mitologica.

Un Dolcetto che Non ha Nulla di Artificiale

La Costa, Dolcetto d’Alba, Piero Benevelli.

Piccola azienda famigliare nelle munifiche e magnifiche Langhe che negli ultimi decenni tanta ricchezza hanno portato a molti viticoltori. L’etichetta è di quelle semplici. Forse fin troppo semplici. Ma con un suo carattere “antico” che serve a definire azienda e prodotto. In alto a destra una illustrazione molto classica che raffigura il campanile della chiesa, con davanti un tralcio e un grappolo, oltre a un calice (inspiegabilmente vuoto). Andando con ordine: la Doc Dolcetto d’Alba in alto in bella evidenza (grandezza), al centro in rosso il nome del vino “La Costa”, sotto troviamo il nome del produttore, la località e… l’insolita e per questo sorprendente scritta “famiglia contadina”. Questa puntualizzazione ci ha incuriosito. Sono così importanti, in questo contesto, queste due parole che potevano anche essere “sfruttate” meglio, cioè proposte con maggiore evidenza. In un mondo ormai autogenerato dall’Intelligenza Artificiale, precisare che chi ti vende il vino è una famiglia contadina, ha il suo grande valore. Non è garanzia di qualità, ma l’appartenenza a qualcosa di tradizionale e di genuino manifesta tutta la sua forza in termini di fiducia e rappresentatività. Onore quindi a tutte quelle famiglie contadine (se ne trovano ancora molte, per fortuna, in Italia) che continuano a produrre vino con le nuove tecnologie ma con gli insegnamenti di una volta.

Le Famose e Formose Pesche dell’Idaho

Ida Peach, Sangria, Holesinsky Winery.

Questo produttore di vini ha sede in Idaho, uno degli Stati Uniti meno conosciuti. Si trova nel Nord-Ovest e confina con il più noto (anche per il vino) Oregon. Questa azienda si chiama Holesinsky, dal cognome della famiglia che tutt’ora la gestisce. Produce Viognier, Sirah, Pinot Gris, Chardonnay e altri nettari da vitigni vari, ma ha in gamma anche questa curiosa Sangria a base di pesche. Curiosa innanzitutto come tipologia di prodotto, ma soprattutto per la sua etichetta, molto, per così dire, campagnola. Nell’illustrazione che domina il packaging, una giovane donna stivalata “cavalca” la sagoma dello stato dell’Idaho, reggendo tra le mani due enormi pesche. Va da sé che l’allusione è dietro l’angolo. Anzi, è proprio davanti agli occhi. Lo stile provocatorio continua e viene così confermato nella scheda relativa a questo “succo” che troviamo nel sito internet del produttore, che recita così: “Step right up and enter the world of rebellious peaches! Ditching the cans, these bottled peaches offer a wild and juicy adventure, with no judgment for letting their sweet nectar dribble down your chin. Embrace the liberation, savor every drop, and toast to the sticky, delicious mess they create!”. La bottiglia reca il nome “Ida Peach”, probabilmente da “Idaho” e non dal nome proprio che si usa anche in Italia “Ida”. L’etichetta, certamente, si fa notare. L’eleganza della comunicazione si fa un po’ desiderare. Ma probabilmente per il target preposto l’attrazione è fatale.

Colori e Sapori si Mescolano in una Spiaggia dell’Oregon

Big Salt, Orange Wine, Ovum Wines.

Molta sintesi e anche tanta originalità nell’etichetta di questo “orange” che viene dall’Oregon (Usa). A dire il vero i suoi produttori lo qualificano come un “orange-rosé”, stabilendo una peculiarità aggiuntiva (forse davvero unica al mondo) a quanto già di sorprendente si può trovare in questo prodotto. Ecco come viene definito questo vino, dall’azienda produttrice (nata nel 2011 ad opera di Ksenija e John House), nel suo retro-etichetta: “Big Salt ‘Orange Rosé’ is a dry wine that captures the feeling of a sunset at the beach - vibrant colors rising with the perfume of the salty air. The wine is blended from white varieties that are fermented on their skins, which impart colors and flavors that range from hibiscus to tangerine. The combination of orange and rosé wine adds diversity of aromatics and texture, while creating a flavour profile that tastes similar to how the wine looks. Salud!”. Veniamo al nome e alla grafica, molto semplici ma anche molto impattanti: “Big Salt” sa di titolo di film americani, e sottolinea certamente la salinità del vino. La grafica evidenzia colori da tramonto sullo sfondo di un’onda stilizzata che fa molto estate e battigia (la cresta dell’onda potrebbe sembrare anche la pinna di un pescecane, ma questo aggiunge opportunamente tensione alla comunicazione).

Grappoli Siciliani da Riconoscere a Occhi Chiusi

A occhi chiusi, blend di bianchi, Alberia.

Questa piccola e recentissima cantina siciliana di Marsala, si chiama “Alberia”. Gli alberi non c’entrano se non i tralci di vite, naturalmente. Il nome deriva dall’unione dei due nomi di battesimo dei titolari, Alberto e Nuria, che così si raccontano nel loro sito internet: “Siamo approdati al mondo del vino alla soglia dei cinquanta anni, quasi per caso, e ne siamo rimasti rapiti. Abbiamo iniziato da zero, senza terra. Al momento collaboriamo con alcuni produttori di fiducia che ci forniscono uva coltivata nel rispetto della natura e del territorio. Il Catarratto viene da Alcamo ed il Grillo da Marsala. Facciamo il vino con uve raccolte a mano, fermentate da lieviti indigeni, che si trovano sull’uva e nell’atmosfera di cantina. L’unica cosa che aggiungiamo all’uva nella vinificazione è il nostro lavoro e la conoscenza, con i quali cerchiamo di interpretare l’annata. Vogliamo fare un vino sincero, senza alcun tipo di artificio”. Fin qui il progetto. E per far nascere un progetto serve innanzitutto un’etichetta, una bella etichetta. E Alberto e Nuria l’hanno fatta: sfondo bianco con una spruzzata di colori, di macchie, che rappresentano un grappolo. Semplice, artistico e bello. E anche originale se non fosse che il grappolo d’uva sulle etichette viene comunicato spesso. Ma la modalità che ha scelto Alberia, per queste e per le altre etichette in gamma (con altri colori) è davvero originale. E il nome del vino? “A occhi chiusi” vuole esprimere il desiderio di rendere il territorio riconoscibile al gusto e all’olfatto. Ed ecco qui realizzati un packaging e un concetto che meritano di essere complimentati e incoraggiati. Avanti così!

Un Refosco Diabolico ma Anche Simpatico

Ronc dal Diaul, Refosco (dal Peduncolo Rosso).

Attorno al nome di questo produttore (che diventa anche nome di linea per una serie di vini) si avviluppa una leggenda locale. Inizia tutto dal Ponte del Diavolo (Puìnt dal Diàul in dialetto) di Cividale del Friuli, e inizia tutto nel lontano 1442! Il ponte, che attraversa il fiume Natisone, è diventato un simbolo di quella zona. Narra le leggenda che gli abitanti del luogo, per facilitare la costruzione del ponte (alto oltre 22 metri e che presenta una ardita architettura che poggia su un grande masso al centro del fiume) si rivolsero al Diavolo che chiese in cambio di poter prendere l’anima del primo essere vivente che avesse attraversato quel ponte. Gli abitanti del paese fecero transitare un maiale e così ingannarono il Diavolo. L’azienda produttrice di questo vino stabilisce i propri vigneti proprio nei pressi del ponte e per questo decide di chiamarsi “Ronc del Diaul” laddove “ronc”, in dialetto friulano è la sommità collinare meglio esposta del vigneto. In etichetta, sotto al nome scritto con un carattere medievale, troviamo un mascherone diabolico che incute terrore ma al tempo stesso fa anche simpatia: una specie di maschera carnevalesca. La spigolosa etichetta può contare su una carta di fondo spessa al tatto e su inchiostri in rilievo. Alla base l’annata e il nome del vitigno. Nel complesso il packaging frontale attira l’attenzione e può vantare quindi un’ottima memorabilità.

Da Troia alle Coste Pugliesi è un Volo

Nero di Troia, Dacastello.

Come accade ancora spesso in Italia, il nome di questo vino corrisponde al nome del vitigno (o viceversa): “Nero di Troia”. Partiamo quindi da qui, riportando il breve racconto che troviamo nel sito internet dell’azienda proponente: “La leggenda narra che Diomede, il mitico eroe greco, di ritorno dalla guerra di Troia navigò per il mare Adriatico fino a raggiungere il fiume Ofanto, dove ancorò la nave con alcune pietre della fortezza troiana. Trovando il luogo piacevole e fertile, Diomede decise di piantare i tralci di vite portati con sé a ricordo dalla lontana città di Troia. E fu così che in Puglia prese vita il Nero di Troia”. Si tratta di uno dei vitigni autoctoni simbolo della Puglia. Dove, nonostante la latitudine, nel profondo sud d’Italia, dominano i vini rossi (e anche i rosati, a dire il vero). Originale la conformazione dell’etichetta: la carta è “strappata” in alto e in basso, il fondo è un grigio-perlato-argentato dal quale emerge una antica mongolfiera (che non collima con i racconti della mitologia greca, però è bella). In evidenza in rosso l’Igt Puglia e in basso il nome/logo dell’azienda, in oro, poco leggibile. Non si tratta di un produttore vero e proprio, bensì di un selezionatore che poi rappresenta e commercializza in Italia e nel mondo. Vino di consumo quotidiano, ma con un suo stile.

Il Vermut (o Vermouth) che sa di Antico

Antich, Vermouth.

Chissà se è proprio vero che questo è il “primo vermouth di Barcellona”. Sarà stato il primo in ordine temporale (1850) oppure “il primo” viene inteso come leader delle vendite? Non sappiamo, ma potrebbe essere un valido equivoco di marketing. Etichetta dagli stilemi antichi, e come negarlo se questo prodotto, per di più, si chiama “Antich”? A prima vista tutto è collegato (il riferimento all’antichità, alla tradizione, alla storia). Poi leggendo bene si scopre che il nome è dovuto al fondatore dell’azienda, Anton Antich. Anche in questo caso l’equivoco è dietro l’angolo. Quello che importa è che questa, nel suo genere, è una bella etichetta. Studiata nei minimi particolari. Possiamo accennarne qualcuno: in alto vediamo uno stemma con una grande “A”, logo dell’impresa; sotto al nome (cognome del fondatore) viene evidenziato che la Casa è stata fondata nel lontano 1850 (ottimo), nella cornice arabescata, in basso a sinistra, scorgiamo un grappolo d’uva (il Vermouth o Vermut è un vino liquoroso, per cui c’entra sempre l’uva, di base). In basso nella parte argentata del packaging vediamo la riproduzione della firma autografa del fondatore poco sopra alla precisazione “Vermouth Original”. E infine tre tranquillizzanti parole: Bio - Organic - Eco (per chi fosse duro d’orecchi). Nel complesso un bel lavoro di precisione che unisce una ricerca concettuale di marketing con la sua effettiva manifestazione in etichetta. L’allure di Barcellona fa il resto.

Un Guerriero Orgoglioso della Sua Terra

Guerriero della Terra, 

Montepulciano e Sangiovese, 

Az. Agr. Guerrieri.

Il “gioco” creativo di questo nome, Guerriero della Terra, nasce logicamente dal nome stesso dell’azienda, cioè dal cognome della famiglia fondatrice e proprietaria: Guerrieri. In questo caso il Guerriero della Terra è un vino rosso, da Montepulciano (d’Abruzzo) e Sangiovese, mentre in gamma abbiamo anche, specularmente, un Guerriero del Mare a base Bianchello. Sono due vini che vengono prodotti in edizione limitata, da vigne vecchie, solo in annate particolarmente favorevoli e con vendemmie tardive. L’analisi dell’etichetta a prima vista sembra facile: carta di fondo spessa al tatto, colore avorio, il nome del vino in alto (con un carattere corsivo, anticante), il millesimo della vendemmia al centro in rosso, e in basso il nome dell’azienda (da notare “agraria” invece del consueto “agricola”). Etichetta efficace? Si fa notare? Oppure la sua semplicità conduce a una eccessiva sobrietà di sensazioni e di intenti? L’eleganza c’è, non vi è dubbio. Certo che mancano elementi (grafici, illustrativi) emozionali che vengono rimandati al solo nome del vino, che sicuramente è evocativo. Il suo nome dice che questo vino è forte e fiero, e appartiene alla terra, a quella terra dove matura l’uva che lo compone. Il tutto con orgoglio contadino, certo, ma anche con un alone di storia e tradizione che in questi casi non guasta.

Un Fiore Canterino dall’Australia con Fulgore

Spring Release, Cabernet Franc, 

Penley Estate.

Stiamo parlando di un produttore lontano, molto lontano (dall’Europa). Questa azienda infatti si trova nel sud dell’Australia, tra Adelaide e Melbourne. Laggiù si danno da fare per cercare di uguagliare la qualità enologica del Vecchio Contienente. E a volte ci riescono molto bene. In questo caso abbiamo un Cabernet Franc vinificato da una enologa giovane ma già molto nota nella sua terra: Kate Goodman. L’etichetta di questo vino colpisce. Per la forte nota cromatica di un rosso acceso su fondo blu cielo, certo. Ma anche per la forma della fustella (la carta dell’etichetta, in pratica), perfettamente tonda (tra le forme più difficili da incollare sulla bottiglia). Il nome del vino è semplice: “Spring Release” che sicuramente fa riferimento al periodo dell’anno in cui il vino viene imbottigliato e “rilasciato”, cioè messo in vendita. Tornando alla grafica, come si può evitare di notare quel fiore scarlatto che assume sembianze umane e parla e grida o ride e canta con una bocca femminile? Nello stelo, in basso, accenna anche a delle snelle braccia con movenze danzanti. E’ la danza e il canto della primavera che ogni anno suona la sveglia alla natura e agli uomini e alle donne che amano il buon vino e la convivialità. P.S.: il nome dell’azienda, Penley è una fusione dei cognomi dei due fondatori: Judith Anne Penfold e Reginald Lester Tolley.

Profumo di Champagne dalle Parti di Mailly

N.5, Champagne, Lucien Roguet.

Non stiamo parlando di un famoso profumo, anche se la sobria ma elegante etichetta potrebbe appartenere a quella categoria. Il nome del vino, poi… è proprio “N.5”! A discolpa del produttore di questo Champagne Rosé possiamo dire che nella propria gamma propone anche un N.1, un N.2, un N.3 e così via fino al N.6, secondo tipologia. Tornando all’etichetta troviamo un valido collegamento cromatico-produttivo nel colore di fondo (quasi un salmone, ma tendente al carminio), sul quale vengono impressi i caratteri del nome del produttore, in primo piano e nella parte bassa il nome del vino con la specifica “rosé”): questo Champagne infatti viene prodotto con i classici vitigni della tradizione, Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier, ai quali viene però aggiunto il 10% di Pinot Noir vinificato in rosso e affinato in legno. Ad ottenere quindi in questo modo la colorazione rosata di queste bollicine. Un’altra particolarità di questo produttore è che in origine, quando l’attuale erede Samuel, che ha ripreso in mano le redino dell’attività di famiglia, avrebbe voluto chiamare l’azienda, Pol Roguet, onorando il nome di suo padre. Ma in questo modo ci sarebbe stata una indubbia somiglianza con il celebre marchio di Champagne Pol Roger, e probabilmente qualche noia legale. Si decise quindi di andare a ripescare il nonno Lucien per battezzare l’azienda “Lucien Roguet”. Curiosità, tecniche e aneddotiche, che contribuiscono al racconto e alla memorabilità del prodotto, unitamente a quello che a livello qualitativo e gustativo riuscirà a imprimere.

Una Leggerezza che Vola Alto

GioCa, Roero Arneis, Az. Agr. Rabino.

Si tratta di un’azienda famigliare che affonda le proprie radici nel Piemonte del Roero, alla sinistra geografica del Tanaro, il fiume che “decide” dove è Nebbiolo e dove il resto del mondo. Ma insomma anche il Roero, al di là del fiume, come vini e paesaggi, si difende bene. E propone, in contrappunto con le Langhe, un bianco che si sta sempre più affermando, l’Arneis. Bella questa etichetta che fa volare e sognare: una flottiglia di mongolfiere colorate si perde nel cielo di uno sfondo cartaceo (l’etichetta vera e propria). Al centro troviamo il nome del vino: “GioCa”, volutamente con la “G” e la “C” maiuscole per dedicare l’opera vinicola di oggi ai due antenati Giovanni (1930) e Carla (1933). Bello il rispetto per gli avi che viene a creare un altrettanto bel significato, l’invito a giocare, a vivere e godere la vita in leggerezza (“che leggerezza non è superficialità, ma vedere le cose dall’alto…” - Italo Calvino). Per questo le mongolfiere, che danno ugualmente un senso giocoso e gioioso. Sotto al nome del vino e a quello del vitigno, troviamo lo stemma di famiglia, riguardo il quale il produttore scrive: “La nostra storia ha un ruolo centrale nel definirci, perché riecheggia il “buon senso” contadino, un legame con il territorio che dura da secoli. Per questo motivo in etichetta abbiamo scelto di mantenere lo stemma della nostra famiglia. Al centro, tre colline simboleggiano i tre fratelli fondatori dell’azienda. Sopra un elmo e un’alabarda ricordano invece le nostre origini medievali. Lo stemma è rappresentato anche sul muro della cantina, assieme al nostro motto storico: “Docet Ducit”, insegna e conduci.” Tutto molto bello e sincero.

L’Extra Brut degli Extra Terrestri

Ultreïa, Cremant de Limoux, Baptiste Gazeau (Maison Antech).

Stiamo parlando di bollicine, per semplificare. Metodo Champenoise, insomma come lo Champagne ma in una zona molto più a sud (Francia) e con un vitigno semi-sconosciuto e tipico unicamente della zona di Limoux, il Mauzac (sfumature mediterranee con ricordi di cedro, finocchio e anice… ma queste sono cose da sommelier impallinati). Il vino è fresco e “scorrevole”, dice chi lo ha assaggiato. Ma noi, in sostanza, qui ci occupiamo del suo vestito, del suo nome e della sua etichetta. Il nome del vino è “Ultreïa” cioè “avanti con coraggio, fino alla meta”, un’espressione latina di gioia ed incoraggiamento che veniva rivolta ai pellegrini durante il Cammino di Santiago (che si può trovare anche scritto come Ultreya e Suseya o Ultrella et Susella). Limoux infatti è una delle tappe del percorso in territorio francese, dove Baptiste, figlio di vigneron che producono dal 1860, ha scelto di puntare sulla freschezza e sulla nobiltà contadina delle bollicine. La gran parte dell’etichetta è occupata da una illustrazione molto cromatica ma anche enigmatica. Tre sagome in cammino (camminatori verso Santiago? Extraterrestri?) sovrastate da palloni aerostatici (meduse? Pianeti lontani?) e inserite in un ambiente post-atomico. Bisogna avere fede. E versare il vino.

Il “Milanese di Collina”, Campione Olimpionico di Spada

Franco Riccardi, Merlot e Cabernet,

Nettare dei Santi.

Questo vino è una rarità per diverse ragioni: viene prodotto al massimo (nelle annate migliori) in 14.000 bottiglie, le uve provengono dalle vigne di una piccolissima Doc in provincia di Milano (I,G,P. “Collina del Milanese”) ed è dedicato a un grande campione (che è stato il fondatore della cantina stessa). Nella scheda del produttore che troviamo nel sito internet dell’azienda, leggiamo: “Questo grande vino è stato prodotto per celebrare il centenario della nascita di Franco Riccardi, Campione Olimpico di spada nel 1928, 1932 e 1936, fondatore dell’Azienda Nettare dei Santi”. Un omaggio a uno sportivo che amava il vino. In etichetta infatti troviamo i cinque cerchi olimpici, quattro medaglie, la firma autografa del campione e la dicitura “olimpionico medaglia d’oro di spada”, in rosso, sotto al suo nome. Alla base, in oro su fondo nero, l’evocativo nome dell’azienda, laddove il nettare è sempre stato qualcosa di succulento e i Santi qualcosa di molto rispettabile (almeno in Italia). Il vino, per di più, si dimostra alquanto nettarino, con un residuo zuccherino superiore alla media (per quanto riguarda la categoria dei vini rossi corposi). Etichetta insolita, celebrativa, ma con un cura e una percezione di storicità, preziosità e tradizionalità.

Langhe Nevose a Tinte Forti

Roccia, Blend di Rossi, Az. Agr. Valletti Roberta.

Si tratta di una piccolissima realtà con sede e produzione a Novello, comune molto vicino a Barolo, in provincia di Cuneo. Insomma, nelle ormai mitiche Langhe. L’azienda è condotta da Roberta Valletti con il marito (nel “logo” aziendale, viene prima il cognome e poi il nome, come si usava un tempo… ma sarebbe anche il caso di invertire gli addendi, più corretto ed elegante). Attualmente questi giovani viticoltori producono solo due vini, una Nas-cetta, si scrive proprio così, con il trattino (vino bianco autoctono piemontese) e un Langhe Rosso. Le etichette sono caratterizzate unicamente da illustrazioni pittoriche molto colorate, realizzate dal fotografo albese Bruno Murialdo. Abbiamo deciso di mostrare quella del vino rosso che raffigura in modo artistico, enfatico, possiamo dire anche “caricaturizzato”, il tipico panorama della zona: colline morbide ma anche scoscese, alture caratterizzate da piccoli borghi, appezzamenti vitati distinti tra loro con colori molto vivaci. Alla base, in basso a destra, dell’elaborato vediamo scritto in piccolo il titolo “Neve sulle Langhe”. Infatti nel cielo plumbeo si stagliano delle nuvole e una miriade di fiocchi di neve. Curioso l’estro artistico che mette a confronto il bianco della neve e i colori forti, logicamente prima che il bianco mantello fatato li possa ricoprire. Sotto al disegno troviamo il nome del vino, “Roccia”. Bello, breve, forte, concreto, fonetico. Evidentemente in riferimento alla tipologia di terreno dove crescono le uve che servono a produrre questo vino. 

Simbolismi da Massoneria in Monferrato Alessandrino

Fabula n. 4, Nebbiolo, Rossetto Vini.

L’azienda ri-fondata da Flavio Rossetto sulla base degli insegnamenti del nonno, ha deciso di chiamare i propri 4 vini Fabula n.1, n.2, n.3 e n.4. Il sito internet è in pratica un racconto fondato su argomenti fiabeschi così come il commento ad ognuna delle 4 etichette, sorprendenti, realizzate da un’artista della zona (Monferrato alessandrino). Le etichette sono tutte belle e molto fantasiose, abbiamo preso in esame quella del Nebbiolo che si presenta con un’inquietante occhio che ci osserva dall’interno di un melograno (con tutte le valenze apotropaiche di questo magico frutto rosso invernale) e, in alto, una mano che regge un pesce, con un simbolismo da massoneria. Il curioso artefatto attira l’attenzione, non c’è dubbio. Questa favola viene così, in breve, raccontata, nel sito internet del produttore: “Una biscia dona tre poteri ad una giovane ragazza che non si spaventa al suo cospetto: il primo è la capacità di piangere lacrime di color argento, il secondo di far piovere semi di melograno dalla testa e il terzo, il più importante, bere ogni volta che volesse un calice del Nebbiolo Doc di Rossetto”. In effetti, guardando bene, tra il fogliame che circonda il melograno, si vede una biscia (se non bastasse l’inquietudine generata degli altri elementi). Nella parte bassa dell’illustrazione vediamo un pendente che sembra una perla. Ancora più sotto, alla base del packaging, in nero su sfondo oro e quindi poco leggibile, il nome dell’azienda. Non c’è dubbio che questa etichetta possa farsi notare. E questo è, almeno in parte, risolutivo.

Un Chianti che è Tutto un Film

Continuavano a Chiamarlo Trinità, Sangiovese, Rocca delle Macie.

Il nome di questa edizione speciale di Chianti è anche il titolo di un noto film degli anni ‘80 che ha come protagonisti gli indimenticabili Bud Spencer e Terence Hill. Infatti il fondatore di Rocca delle Macie e il produttore del film, coincidono. Si tratta di Italo Zingarelli, ricordato da parte dei figli con questa bottiglia celebrativa dei 50 anni dell’azienda. In omaggio a una delle più note produzioni cinematografiche italiane, il vino si chiama (per esteso) “Continuavano a Chiamarlo Trinità”. Nel disegno che troviamo sopra al nome del vino ecco una riproduzione della figura del fondatore a cavallo (che somigliava molto a Bud Spender e con il quale ha condiviso molti momenti della vita oltre che sul set). L’etichetta è di forte impatto: carta goffrata e preziosa, belle illustrazioni, nome del vino in inchiostro dorato e in rilievo, dedica e firma dei tre figli, logo alla base. Certamente il nome del vino la fa da padrone, nel senso che tutti in Italia (ma anche all’estero) si ricordano di questo film e trovare qualcuno che non l’abbia mai visto è impresa non facile. La bottiglia, chiaramente, gioca le sue carte su questa ridondante notorietà, ma lo fa con una grazia ed una eleganza grafica che rendono il tutto molto piacevole e condivisibile,

Il Senso della Vita in un Tralcio di Verdicchio

Terre Silvate, Verdicchio (e Trebbiano), 

Azienda Agricola La Distesa.

Etichetta molto “naturale” per Corrado Dottori, una delle più recenti rivelazioni della viticoltura marchigiana. Il vino, a base Verdicchio, si chiama Terre Silvate (da “silva” in latino, foresta) e al centro dell’etichetta vediamo una bella raffigurazione di un tralcio. Ma è la filosofia di questo produttore che ci ha colpito, il suo modo di pensare e, di conseguenza, di produrre vino. Non ci rimane, per questo post, che lasciare spazio alle sue parole che dicono tutto: “A pensarci bene i miei vini sono solo un mezzo. Il mezzo con cui cerco di esprimermi, di rappresentarmi in questo mondo, di dare un senso al mio rapido passaggio sulla terra. Non ho mai smesso di vivere di sogni. La mia ambizione è quella di creare un luogo, uno spazio, che sia contemporaneamente fuori dal mondo eppure fortemente radicato nella contemporaneità. Che tra-passi certe contraddizioni solo apparenti: città e campagna, progresso e conservazione, lavoro manuale e intellettuale, tecnologia e umanesimo. Un luogo da dove poter guardare la realtà con la convinzione di stare su una strada differente. Non mi interessa solo fare una bottiglia di vino per venderla su un mercato. Mi piacerebbe, invece, con quella bottiglia di vino raccontare la storia dei contadini marchigiani, contribuire a veicolare biodiversità, ecologiche e culturali, tentare di indicare possibilità differenti. In questo senso il vino è uno strumento eccezionale. Può essere un vero paradigma di un "locale" culturale che si fa "globale" economico. Di un manufatto "originale", nel senso che non può prescindere da una specifica e costituente origine. Ma che viene scambiato su un mercato globale, nel senso meno deteriore del termine: non il grande mercato della finanza improduttiva. No. I mercati come scambio, contaminazione, dialogo delle identità e delle culture. Questo vorrei che fosse il mio vino. Qualcosa che parla dell’Italia, delle Marche, di Cupramontana, di me stesso. Qualcosa che si versa nel bicchiere per far stare bene la gente. Per farla ubriacare di vita. Per rendere un po’ più innocuo il vuoto”.

Il Dare e Avere di un Bordolese Biologico Toscano

Do ut des, Blend di Rossi,

Fattoria Carpineta Fontalpino.

Il racconto di questa azienda toscana, che si trova a Castelnuovo Berardenga in provincia di Siena, può ragionevolmente iniziare dal suo nome, come scrivono i titolari nel  sito internet: “Carpineta Fontalpino è l’antica denominazione della nostra terra, figlia dei luoghi storici in cui si trova: la carpineta, luogo di alberi di carpino, pianta dalle foglie con il dorso color argento, e il fonte-al-pino, in richiamo ad una sorgente secolare, un tempo circondata da pini, che si trova all’interno della nostra tenuta”. Un nome storicamente e concettualmente circostanziato fa sempre buon gioco. L’azienda oggi è diretta da Filippo e Gioia Cresti, fratello e sorella, e può vantare una datazione che risale al 1800. Qui riportiamo l’etichetta del loro vino top di gamma, un “supertuscan” generato da vitigni Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot, che si chiama “Do ut des”. La spiegazione del nome del vino, sempre da parte del produttore è questa: “Conduciamo l’azienda agricola che hanno costituito i nostri genitori lavorando intensamente, con la consapevolezza che il lavoro della terra dà solo a chi fatica e si impegna, poiché nulla si ottiene senza sacrificio. Non a caso, abbiamo dato il nome di “Do ut des” al nostro vino più pregiato: do, affinché mi venga dato. Una preghiera alla nostra terra”. Tecnicamente, dal latino, “Do ut des” viene tradotto con (da Treccani): “do (a te) perché tu dia (a me). Nel diritto romano, denominazione di un tipo di contratto innominato, che si configura quando la prestazione già eseguita e quella che si aspetta in cambio consistono entrambe nel trasferimento di proprietà di una cosa (permuta)”. In etichetta, a tutto campo, ma spostato sulla destra, vediamo un fiore rosa, probabilmente una delicatissima camelia che dona al packaging un aspetto decisamente femminile (mentre il vino e di quelli che potremmo definire “maschili”). Nel complesso eleganza e classe: sensazioni di qualità e cura.

Nella Spirale di un Rosato Azzurro

Rissoa, Rosato, Tenuta Campo di Sasso (Biserno).

Questo rosato “di mare” è il frutto di un grande progetto vinicolo messo in atto da Ludovico e Piero Antinori. Progetto che inizia con la Tenuta di Biserno e si allarga poi alla Tenuta Campo al Sasso, di cui questo rosato a base Cabernet Franc (con Syrah) fa parte. Le tenute sono ubicate a Bibbona, in Alta Maremma, confinanti a nord con il celebre territorio di Bolgheri. Il clima in particolare, brezze marine che inflatano beneficamente un entroterra ancora selvaggio, favorisce la produzione di vini freschi come questo rosato di ispirazione provenzale. L’etichetta è di estrema sintesi: su un fondo azzurro vediamo una conchiglia e il nome del vino: Rissoa. Il collegamento è diretto: la Rissoa Desmarest è un genere di molluschi gasteropodi. In pratica si tratta di una conchiglia di forma conica con la classica “scultura assiale”, cioè una struttura scalettata a spirale. Naturalmente si tratta di un genere che vive nel Meditterraneo e che si può trovare sia in vivo che come fossile lungo il perimetro della Costa Toscana. Questa modalità di etichetta che lascia tutte le altre informazioni sul retro, possiamo definirla come “scenografica”. Infatti la libertà di agire su tutto il fronte con pochi elementi d’impatto consente di mettere in luce una certa spettacolarità del packaging, come in questo caso. Otticamente molto attenzionale e concettualmente appropriata.