Tre Venti, Syrah, Cantine Birgi.
Vino rosso siciliano da vitigno 100 Syrah delle Cantine Birgi: giovane, immediato ed espressivo (dicono in rete). Si chiama “Tre Venti”. La cantina infatti, che si trova nel territorio di Marsala (Trapani), coltiva le proprie vigne in un'area baciata dal mare e caratterizzata da venti costieri che danno il nome a questa linea di vini. I tre venti sono: il Maestrale, vento predominante della zona, specialmente nella bella stagione. Soffia da nord-ovest ed è spesso rinforzato da un regime estivo di brezza termica, rendendo l'area una meta rinomata per il kitesurf. Lo Scirocco (da Sud-Est), proveniente dal deserto africano, spira con forza soprattutto in primavera e autunno. Porta aria molto calda, secca e polveri desertiche, generando mareggiate sulle coste più esposte. E il Libeccio, vento di mare soffiato da sud-ovest, tipico delle perturbazioni atlantiche e invernali, che porta mare molto mosso e precipitazioni lungo tutta la costa marsalese. L’etichetta, elementi grafici: fondo grigio “canna di fucile” che dà eleganza, un “soffione” che fa sognare con i suoi semi portati dal vento, nome del vino in corsivo (poco leggibile) in giallo oro. Enigmatico, in alto, il logo che accompagna il nome del produttore. Molto probabilmente si tratta del perimetro della Sicilia, molto di sintesi. Forse troppo.