Per strano che sia, Stefano Occhetti ha deciso di raccontare la sua storia direttamente in etichetta. Ma vediamo fatti e antefatti. Si tratta di un nuovo arrivo nella compagine dei viticoltori roerini: una vita precedentemente improntata alla carriera manageriale e adesso virata in quella “contadinale”. Tanto recente la decisione che la vendemmia 2019 è la prima e il vino prodotto per ora l’unico. Il vino è un Langhe Nebbiolo e a quanto appare in questa davvero insolita etichetta si chiama “Capitolo 01” (in alto, in piccolo). Segue un lungo testo, che occupa tutta l’area cartacea del packaging, dove il novello viticoltore racconta come e cosa è accaduto alla sua vita in tempi recenti. Nell’etichetta vengono evidenziate due frasi: “mia prima vendemmia” e “tremilaseicentodieci”, il numero delle bottiglie prodotte in questa prima edizione assoluta. Bellissima la prima frase di questo scritto appassionato (che riportiamo qui nel caso fosse difficile da leggere nella foto allegata): “Non è dato a scoprire quante vendemmie avrai davanti a te, dicono non più di una cinquantina. Credo sia questo a rendere il vino speciale, ogni bottiglia, infatti, porta in sé un intero anno di vita”. Resta solo da ascoltare il consiglio di Stefano, verso la fine del medesimo testo: “Quando deciderai di stapparne una, brinda con qualcuno e goditi ogni istante”. Prosit!